核心提示：研究课题 龙口粉丝的由来成员丁宁，王峰组长；丁宁 班级；11级07班 指导教师；李国新 研究背景；龙口粉丝的生产加工的历史悠久，就史料记载已有300多年的历史。 目的；更好的了龙口粉丝的生产及加工。 意义；增强历史责任感。课题研究内容； 上图书室查阅有关资料困难；图书的记载过少。 措施；上网查询 研...
研究课题 龙口粉丝的由来
成员丁宁，王峰
组长；丁宁 班级；11级07班 指导教师；李国新
研究背景；龙口粉丝的生产加工的历史悠久，就史料记载已有300多年的历史。
目的；更好的了龙口粉丝的生产及加工。
意义；增强历史责任感。
课题研究内容；
上图书室查阅有关资料
困难；图书的记载过少。
措施；上网查询
研究计划；一 了解龙口粉丝的基本知识 负责人---王峰----上网查询
二实地考察龙口粉丝的加工 负责人-----丁宁----实地考察
成果；大概的了解龙口粉丝的加工生产流程
完成时间 2012 2 23
表达形式 煮豆子---晒豆子---研细----晾晒---机械加工----粉丝成型-----触手
报告人签名；丁宁
