核心提示：关于学校食堂粮食浪费现象的调查组长：李丕鑫班级：高一（4）班指导老师：唐金荣组员：戴蒙蒙 赵盈盈虞以如一．课题的确定：随着生活水平的提高,粮食的现状愈演愈烈.粮食浪费已成了公众瞩目的话题.节约粮食是中华民族弘扬的美德.但在学校食堂饭后一片狼籍,粮食浪费甚是严重.但大家是否知道到2005年底,全国农村...
关于学校食堂粮食浪费现象的调查
组长：李丕鑫
班级：高一（4）班
指导老师：唐金荣
组员：戴蒙蒙 赵盈盈 虞以如
一．课题的确定：
随着生活水平的提高,粮食的现状愈演愈烈.粮食浪费已成了公众瞩目的话题.节约粮食是中华民族弘扬的美德.但在学校食堂饭后一片狼籍,粮食浪费甚是严重.但大家是否知道到2005年底,全国农村没有解决温饱的贫困人口还有2356万人.为了珍惜农民的辛勤劳作的粮食,为了节约中国有限的资源,为了弘扬中华民族的美德,我们小组认为这项调查是有必要的!!
二、调查框架
1.目的: 为遏制食堂粮食浪费严重的现象,为了宏扬中华民族的美德,于是我们组经过初步考察,进行问题研究、问卷调查和食堂员工的采访,得出初步结论。进行数据的统计和制作,最后完冲此报告,诣在希望同学们能够爱惜粮食!!
三．任务分工
指导老师（唐金荣）：对前期资料及调查后所得资料进行修改。
组长（李丕鑫）：摄相 引导 写开题报告和结题报告
组员：
1. 戴蒙蒙：采访
2. 赵盈盈：电脑制作
3. 虞以如：统计 助手
全体组员及指导老师：实地采访、商讨调查问卷问题，总结报告。
三、调查步骤
1. 初步考察 ：问题研究
经过我们小组四人对学校食堂的初步考察，可以很容易得出结论．学校食堂浪费甚是严重，于是我们简单的分析了造成这个原因．从生活中可知学校食堂卫生不是很好，那又是什么原因造成的呢？是工作人员的懒惰还是学生的素质问题．也许食堂浪费情况很有可能是学生对食味的讲究，带着一系列的疑问我们进行了下一步的研究．
2. 对于学生方面—问卷调查
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400)this.style.width=400;">我们对全校学生进行了抽样调查，分高一、高二、高三进行系统调查．经过问卷调查表的设计，发放以及统计．进行分析和电脑制作．经过问卷调查，大部分同学认为经常看到食堂粮食浪费，并且觉得很严重，为造成粮食浪费的因素是食堂卫生和食物味道问题．只有极少数人知道到２００５年中国还有２３５６万人尚未解决温饱．当我们调查同学们以后是否还会浪费粮食时，竟还有人说会继续粮食浪费，并表示无所谓．从中就可知道同学们缺少对贫困生活的体会，缺少节约粮食的良好习惯．
3. 学生们各抒几见
（1）1.一楼的筷子和碗不干净,看了影响我们的食欲
（2）一楼和二楼的地上有饭和菜汤之类的
（3）饭菜中有头发和虫子
（4）饭菜冷了不好吃
（5）………
四、实地考察
对于学校食堂----食堂员工
食堂员工认为学校食堂的浪费不是很严重，他们认为学校食堂卫生方面做的还不错．地面一般打扫多次，筷子经过蒸汽蒸过以及桌面啊柜台前都擦过．但有些学生谈及饭菜中会意外吃到苍蝇和头发还有蚊子时，学校方面是这样解释的：因为学校的厨师是男的，但我们可知学校有厨工，有可能在打饭打菜的过程有头发卸落．我们建议学校食堂员工应在工作时应穿戴同样工作制服以及帽子，避免这种情况的发生．学校食堂认为造成卫生状况不太良好的原因是因为学生打饭打菜时，不排队导致道路拥挤，饭菜有时会倒在地上，学生对于饭菜乱仍乱丢不太重视，学生的节约观念薄弱．有时学生将饭菜乱撒，导致食堂卫生不好．有重要影响学校食堂员工反映，学生们都在厨房里给员工带来了麻烦．
四、收集、分析筛选资料
七、资料归纳、总结
八．建议
我们小组认为解决食堂粮食浪费的情况的办法有二．其一，学校应加强珍惜粮食的宣传以及教育并且培养学生们的贫困意识；其二，学生应多了解一些关于农村的事情．
九．心得
【图片略】
